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なぜ魚を埋めるのか？ベテラン園芸家の秘訣
トマトの植え穴に魚を入れる——ちょっと驚く方法ですが、理屈を知ると納得です。魚由来の栄養、とくにリンをうまく活かしつつ、臭いや未熟分解のリスクも避けるコツをまとめました。
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イタリア人は理解できないだろう：これが、パスタを水で洗ってはいけない理由の一つであり、他にもいくつか理由がある
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